Le Trident Restaurant à CARRY-LE-ROUET (13620)

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LE TRIDENT

LA CARTE

Entrées froides

Salade du «Trident» (Saumon fumé, crevettes, scampis, St Jacques)

prix: 23.00€

23.00€

Salade de poulpe « maison »

prix: 23.00€

23.00€

Salade italienne (tomate, cœur de bœuf, Burrata, jambon cru, pesto)

prix: 23.00€

23.00€

Assiette de saumon fumé à la ficelle

prix: 21.00€

21.00€

Proposé par

Entrées chaudes

Huitres gratinées à la fondue de poireaux (6 pièces)

prix: 21.00€

21.00€

Moules farcies au beurre d’ail (12 pièces)

prix: 19.00€

19.00€

Friture de chipironnes

prix: 21.00€

21.00€

Moules marinères frites fraîches

prix: 21.00€

21.00€

Proposé par

A partager

Assiette de la Mer

Poutargue, Brandade Artisanale, Poulpe ail persil Scampis au piment d’Espelette, Toasts

prix: 38.00€

38.00€

Proposé par

Spécialités

Parillada du «Trident»

Moules, palourdes, scampis, St Jacques, gambas

prix: 37.00€

37.00€

Linguine aux cigales de mer, sauce homardine

prix: 37.00€

37.00€

Proposé par

Nos poissons

Loup, sole, daurade...

Selon arrivage

Proposé par

Nos Pates

Linguini du «Trident»

Moules, palourdes, scampis, ail, huile d’olive

prix: 27.00€

27.00€

Linguini aux gambas sauce crustacée

prix: 29.00€

29.00€

Proposé par

Nos viandes

Noix d’entrecôte Argentine (300gr)

prix: 32.00€

32.00€

Côtes de veaux aux fèves

prix: 28.00€

28.00€

Proposé par

Les Huitres

Prix à la pièce

Spéciale Camargue n°3

1 pièce: 2.00€

2.00€

Speciale Camargue n°3

1 pièce: 1.90€

1.90€

Fine de Claire n°3

1 pièce: 1.90€

1.90€

Spéciale Gillardeau « Papillon » n°5

1 pièce: 2.70€

2.70€

« Céline » de Cancale n°3

1 pièce: 1.90€

1.90€

Spéciale Gillardeau n°3

1 pièce: 3.20€

3.20€

Proposé par

Les Coquillages

Palourde Grosses

Pièce: 1.50€

1.50€

Moules

Pièce: 0.80€

0.80€

Amandes

Pièce: 1.00€

1.00€

Oursins

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Violets

selon arrivage

Clams

(selon arrivage)

Proposé par

Les Crustacés

Tourteau (400/600g)

Pièce: 21.00€

21.00€

Crevettes 20/30 Prestige

Pièce: 2.50€

2.50€

Bulots

Pièce: 0.90€

0.90€

Proposé par

Nos Compositions

Plateau de "l'Ecailler" (30 pièces)

6 Camargue, 6 Bretagne, 6 moules, 4 bulots, 4 crevettes, 4 palourdes

prix: 41.00€

41.00€

Plateau Royal du « Trident » (56 pièces) pour 2/3 personnes

D'Isigny n 3, 6 Camargue n'3, 6 Marennes n°3, 12 moules, 8 crevettes, 10 bulots, 1 tourteau, 1 homard, 6 palourdes

prix: 102.00€

102.00€

Le Royal Crustacés pour 2 personnes

1 tourteau 400/600, 1 homard 400/600, 8 crevettes 20/30 Prestige, 10 bulots, 2 Langoustines

prix: 98.00€

98.00€

Proposé par

Desserts

Tiramisu Maison

prix: 9.00€

9.00€

Pannacota Maison

prix: 9.00€

9.00€

Crème caramel Maison

prix: 9.00€

9.00€

Flute glacée citron & limencello

prix: 10.00€

10.00€

Pâtisserie du jour

prix: 10.50€

10.50€

Proposé par

Carte des glaces

(Glace artisanale by Christophe FORNASERO)

Nos glaces

Parfums : Vanille, Chocolat, Café, Rhum raisin / Sorbets : Citron, Fraise / Spécialités : Makroud (miel, date)

prix: 10.50€

10.50€

Proposé par

Formules du midi 25€

(du Lundi au Vendredi)

Plats

Moules marinières, frites fraîches

Salade de poulpe

Salade italienne

Salade du trident

Plat du jour

Dessert

Dessert du jour

Pannacota

Tiramisu

Crème caramel

Pâtisserie et glaces + 2,50€

Proposé par

Menu de Réveillon 90€

Dîner du 31 décembre

APÉRITIF DE BIENVENUE

Kir royal

ENTRÉE

Duo de foie gras (terrine et escalope poêlée) compote d'oignons et ses toasts

Assiette de la mer (poulpe, saumon gravelax, saint-jacques, scampis, brandade artisanale)

PLAT

Filet de bocuf façon "rossini" accompagné d'un écrasé de pomme de terre truffé

Langouste entière au beurre d'ail

DESSERTS

Flûte glacée ( citron, limoncello)

Castel (noisette)

Royal chocolat

POUR TERMINER

Café

Myrte

Poire

Limoncello

Champagne

Proposé par

Boissons chaudes

Café

prix: 2.50€

2.50€

Déca

prix: 2.50€

2.50€

Cappuccino

prix: 4.00€

4.00€

Infusions

prix: 4.50€

4.50€

Proposé par

Boissons froides

Jus de fruits PAGO

prix: 4.50€

4.50€

Sodas (Coca, Orangina,...)

prix: 4.00€

4.00€

Orezza 1l

prix: 6.50€

6.50€

Zilia 1l

prix: 6.00€

6.00€

Proposé par

Apéritifs sans alcool

Spritz Venezia

prix: 7.50€

7.50€

Virgin Mojito

prix: 7.50€

7.50€

Bitter San Pellegrino

prix: 4.50€

4.50€

Proposé par

Cocktails

Apero Spritz

prix: 11.00€

11.00€

Americano Maison

prix: 11.00€

11.00€

Negroni

prix: 11.00€

11.00€

Mojito

prix: 11.00€

11.00€

Tequila Sunrise

prix: 11.00€

11.00€

Proposé par

Apéritifs

Anis

prix: 3.50€

3.50€

Martini, Porto 4cl

prix: 4.50€

4.50€

Kir maison 10cl

prix: 4.50€

4.50€

Kir royal 12cl

prix: 12.00€

12.00€

Coupe champagne 12cl

prix: 10.00€

10.00€

Bière pression 25cl

prix: 4.50€

4.50€

Pietra 33cl

prix: 6.00€

6.00€

Desperados 33cl

prix: 6.50€

6.50€

Proposé par

Digestifs

Whisky classique

prix: 7.00€

7.00€

Whisky supérieur

(Aberlour)

prix: 10.00€

10.00€

Digestifs 4cl

Poire, Cognac, Limoncello, Get, etc...

prix: 7.50€

7.50€

Gin, Vodka, Get, …

prix: 8.00€

8.00€

Cognac, Armagnac

prix: 9.00€

9.00€

Limoncello, Myrte, Poire, …

prix: 8.00€

8.00€

Rhum supérieur “Don Papa”

prix: 12.00€

12.00€

Proposé par

Vins Blancs

50cl

75cl

CÔTE DE PROVENCE - Château Ste Roseline cuvée Lampe de Méduse

50cl: 27.00€ / 75cl: 39.00€

27.00€

39.00€

CÔTE DE PROVENCE - Chateau Minuty « Prestige »

50cl: 27.00€ / 75cl: 39.00€

27.00€

39.00€

CASSIS - Château de Fontcreuse

75cl: 43.00€

43.00€

BANDOL - Domaine d’OTT

75cl: 58.00€

58.00€

BOURGOGNE - Chablis

75cl: 35.00€

35.00€

BOURGOGNE - Pouilly Fuissé « Les Rosiers »

75cl: 55.00€

55.00€

LANGUEDOC - Picpoul de Pinet carte noire

75cl: 23.00€

23.00€

LANGUEDOC - Domaine Brescou (100% chardonnay)

75cl: 29.00€

29.00€

VIN DE LOIRE - Sancère “Pente de Mainbray”

75cl: 43.00€

43.00€

CÔTES DU RHÔNE - Domaine Perrin

75cl: 27.00€

27.00€

CÔTES DU RHÔNE - Domaine Jeaumes

75cl: 27.00€

27.00€

CÔTES DU RHÔNE - Châteauneuf du Pape Mt Redon

75cl: 61.00€

61.00€

CÔTES DU RHÔNE - Hermitage les “Martinelles”

75cl: 83.00€

83.00€

CÔTE DE GASCOGNE - Domaine Guillamar (Moelleux)

75cl: 29.00€

29.00€

Proposé par

Vins Rosés

50cl

75cl

CÔTES DE PROVENCE - Château Ste Roseline cuvée Lampe de Méduse

50cl: 27.00€ / 75cl: 39.00€

27.00€

39.00€

CÔTES DE PROVENCE - Château Minuty cuvée Prestige

50cl: 27.00€ / 75cl: 39.00€

27.00€

39.00€

COUP DE CŒUR - “ Whispering Angel ” - Château d’Esclans

75cl: 41.00€

41.00€

CASSIS - Château de Fontcreuse

75cl: 43.00€

43.00€

BANDOL - Domaine d’OTT

75cl: 58.00€

58.00€

Proposé par

Vins Rouges

50cl

75cl

CÔTE DE PROVENCE - Château Ste Roseline cuvée Prestige

50cl: 28.00€ / 75cl: 41.00€

28.00€

41.00€

CÔTE DE PROVENCE - Chateau Minuty « Prestige »

50cl: 28.00€ / 75cl: 41.00€

28.00€

41.00€

CÔTES DU RHÔNE - Cuvée Perrin

75cl: 29.00€

29.00€

CÔTES DU RHÔNE - St-Joseph Domaine Jeaume

75cl: 45.00€

45.00€

CÔTES DU RHÔNE - Châteauneuf du Pape Mt Redon

75cl: 65.00€

65.00€

BOURGOGNE - Pommard “Les Vignots” 2016

75cl: 84.00€

84.00€

Proposé par

Champagne

Moët & Chandon Brut Impérial

prix: 85.00€

85.00€

Gremillet

prix: 65.00€

65.00€

Prosecco

prix: 29.00€

29.00€

Proposé par

Veuillez nous excuser, notre carte sera bientôt disponible.

Horaires

Lundi :

Fermé

Lundi : Fermé

Mardi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mercredi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Jeudi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Vendredi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Samedi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Samedi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Dimanche :

12h00 - 14h00

Dimanche : 12h00 - 14h00

Le Trident

Adresse

6 AVENUE DRAIO DE LA MAR
13620 CARRY-LE-ROUET

4.6 / 5 basé sur 109 notes et sur 109 avis